Le chocolatier Van Dender – fournisseur de la cour depuis 2008 – dispose depuis plusieurs années d’une nouvelle zone de production moderne. Pour la nouvelle « chocolaterie », le chocolatier a voulu son logo et le texte « Van Dender – de la fève au chocolat » élaborés dans des pierres de mosaïque dorées.
Un beau défi pour Impex: l’espace est limité et le créateur insiste pour que les pierres ne soient pas taillées. Après tout, les pierres entières peuvent être jointoyées normalement et c’est plus facile à nettoyer: dans une pièce où les aliments sont transformés, l’hygiène est une priorité.
L’équipe de conception d’Impex a réussi à concevoir les lettres de manière lisible, ce qui ne peut être tenu pour acquis sans découpage. Dans un socle de mosaïques noires, le logo – la tête d’un Inca – et le texte étaient « dessinés » dans des mosaïques dorées.
Les pierres dorées sont en porcelaine, émaillées sur le dessus avec une glaçure brillante. Les deux couleurs Aquacolor ont été soigneusement placées sur les filets, après quoi les filets ont été numérotés. Les mosaïques pourraient ainsi être fixées au mur dans le bon ordre.
Une tuile de métro classique a été placée autour d’elle, de sorte que toute l’attention se porte directement sur la mosaïque.